Ano ang paglilinis ng pyrolytic ng oven, paano ito isinasagawa nang tama?

Ang pagluluto ng pagkain sa oven ay sinamahan ng mga splashes ng taba, juice at pagbuo ng soot. Nakarating sila sa gilid ng dingding, kisame at pintuan nito.

Isinasaalang-alang na ang mga oven ay pangunahing ginagamit sa mataas na temperatura, ang dumi ay dumidikit sa mga ibabaw, na kung saan ay mahirap linisin.

Ngayon, nag-aalok ang mga tagagawa ng mga pyrolytic oven, at tila mahiwaga ang mga ito. Ang mga hurno na tinatawag na self-cleaning ay talagang tumutugon sa mga inaasahan at nililinis nang may kaunting interbensyon mula sa may-ari.

Ano ang paglilinis ng pyrolytic oven, paano ito nangyayari, lahat ba ng oven ay pyrolytic bilang default? Makakakita ka ng mga sagot sa mga tanong sa artikulo.

Prinsipyo ng pyrolysis

Gumagamit ang pyrolytic oven ng diskarte na katulad ng mga modernong kotse, na kumukuha ng mapaminsalang mga particle ng tambutso at sinusunog ang mga ito hanggang maging abo sa napakataas na temperatura.

Tanging mga de-koryenteng cabinet ang may ganitong function., gayunpaman, hindi lahat ay may kasama nito sa package. Sa mga gas stoves, imposible ang pyrolysis; hindi sila mapainit sa ganoong kataas na temperatura.

Kung madalas kang maghurno ng karne o gulay, at lalo na ang paggamit ng grill, isang pyrolytic oven ang dapat nasa bahay.Ang oven na ito ay kaloob din ng diyos para sa mga taong allergy sa mga produktong panlinis. O para lang sa mga "allergic" sa mismong paglilinis.

Paano nililinis ang oven?

Ang paglilinis sa sarili ay madaling gamitin at nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Bago mo i-on ang awtomatikong proseso, kailangan mong gawin ang isang bagay - alisin ang lahat mula sa oven.

Kailangang i-pull out:

• lagyan ng rehas,
• mga baking tray,
• spit roasting set,
• temperatura probe at mga kagamitan sa kusina.

Pagkatapos ay piliin lamang ang nais na programa at ang temperatura ay tataas sa 500 degrees. Sa sandaling magsimula ang function, i-lock ng oven ang pinto at magsisimula ang proseso. Karaniwan itong tumatagal ng mga 3 oras, ngunit magagamit din ang mga mas maiikling programa para sa maliliit na mantsa.

Sa panahong ito, ang oven ay magpapainit sa napakataas na temperatura na kinakailangan upang masunog ang lahat ng mga sangkap sa loob at maging abo. Kapag nakumpleto na ang proseso ng paglilinis sa sarili, magtatagal ang oven upang palamig at tanggalin ang lock ng pinto. Sa dulo, ang natitira na lang ay tapusin ang trabaho - punasan ang natitirang abo gamit ang isang basang tela.

Mga kalamangan at kahinaan ng pamamaraan

Ang Pyrolytic self-cleaning ay madaling gamitin at nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Ito ay ligtas, dahil ang mga hurno ay nilagyan ng mga mekanismo na pumipigil sa pinsala sa mga gumagamit.

Mga kalamangan:

1. Perpektong kalinisan. Nagbibigay ang mode ng kumpletong paglilinis, dahil inaalis nito ang lahat ng mantsa - mula sa taba, mga sarsa at kahit na inihurnong asukal.
2. Dali.Pagkatapos ng pyrolytic cleaning, kailangan lang ng maybahay na punasan ang isang manipis na layer ng abo na natitira mula sa nasunog na dumi, at ang oven ay magiging malinis na malinis.
3. Matipid. Maaari kang magpatakbo ng isang programa sa paglilinis kaagad pagkatapos magluto upang magamit ang init sa oven. Makakatipid ka ng enerhiya sa pamamagitan ng pag-angkop ng programa sa dami ng dumi sa oven. Kung madalas kang maglilinis, kakailanganin ang mga mas maikling cycle.
4. Kaligtasan. Ang pyrolysis oven ay nilagyan ng cooling fan at reinforced insulation. Sa panahon ng paglilinis, ang temperatura ng labas ng oven ay nananatiling humigit-kumulang 60°C at humigit-kumulang 30°C kapag pinainit hanggang 200°C. Ang pinto ay palaging naka-lock, kaya ang panganib ng pagkasunog ay napakaliit.

Minuse:

1. Mataas na presyo. Ang paraan ng pag-init ay nangangailangan ng maingat na pagkakabukod at mas mataas na kalidad ng mga de-koryenteng kagamitan, na nagpapataas ng presyo ng mga kalan.
2. Mapagmalasakit na saloobin. Ang mga panloob na ibabaw ay hindi dapat linisin ng matitigas na tela o nakasasakit na pulbos.
3. May mga amoy. Sa panahon ng paglilinis ng pyrolytic, nangyayari ang isang nasusunog na amoy; ang kusina ay dapat na maayos na maaliwalas.
4. Nangangailangan ng pagpapanatili. Kung gumagamit ka ng appliance sa bahay sa loob ng mahabang panahon o kung nasira ang mga panloob na panel, kailangan itong palitan ng mga bago.

Mga alternatibong sistema

Ang paraan ng pyrolysis ay ang pinaka-epektibo para sa paglilinis ng mga maruruming oven, ngunit ang mga kagamitan sa kusina na may iba pang mga teknolohiya sa paglilinis ay magagamit na ngayon. Ang bawat isa ay may sariling lakas at kahinaan.

Mga catalytic furnace

Mga hurno na may catalytic na paglilinis maaaring makilala ng mga butas na butas sa loob ng mga dingding, magaspang sa pagpindot. Ang mga pores sa enamel o ceramic panel ay sumisipsip ng grasa mula sa pagkain. Sa mga butas, ang mga splashes ng grasa at iba pang mga contaminant ay nawasak sa pamamagitan ng oksihenasyon sa temperaturang higit sa 200°C.

Ngunit ang catalytic furnace ay hindi palaging naglilinis ng mabibigat na mantsa at kailangan itong alisin nang manu-mano gamit ang isang espongha at degreaser. Sa kasong ito, ang mga nakasasakit o may sabon na sangkap ay nagdudulot ng hindi maibabalik na pinsala, ang mga porous na ibabaw ay nawawala ang kanilang mga katangian at nangangailangan ng kapalit.

Hydrolytic

Mga hurno na may function ng hydrolysis nilinis ng singaw. Tila ito ay isang simple, mabilis at pangkalikasan na lunas.

Ito ay batay sa epekto ng "steam bath", pinagsasama ang evaporation at condensation. Ang sukat sa mga dingding ay nagiging malambot at madaling natanggal, na ginagawang mas madali ang paglilinis ng oven.

Ang hydrolysis ay matipid at hindi nangangailangan ng malaking halaga ng enerhiya. Ngunit hindi ito awtomatiko, pagkatapos kung saan ang kagamitan ay dapat pa ring linisin sa pamamagitan ng kamay, at higit sa lahat, ang pamamaraan ng paglilinis ay dapat isagawa pagkatapos ng bawat pagluluto. Basahin ang tungkol sa paglilinis ng hydrolysis oven Dito.

Mga tip para sa paggamit

Narito ang ilang pangkalahatang rekomendasyon mga tip sa paglilinis ng oven na dapat malaman ng mga user:

1. Bago ka magsimulang maglinis, siguraduhing tanggalin sa saksakan ang kagamitan mula sa power supply.
2. Bago maglinis, siguraduhing maglaan ng sapat na oras para lumamig ito para maalis ang abo.
3. Magandang ideya na ugaliing gamitin ang pyrolytic self-cleaning function pagkatapos ng bawat ika-10 oras ng pagluluto.
4. Minsan ang dalas ng paglilinis ay maaaring baguhin, depende sa kung gaano kadumi ang oven o ang haba ng nakaraang ikot ng paglilinis. May opsyon ang ilang oven na pumili ng 120 minutong cycle o Eco cycle, na tumatagal ng 90 minuto.

Video sa paksa ng artikulo

Sasabihin sa iyo ng video na ito ang tungkol sa paglilinis ng pyrolytic oven:

Konklusyon

Ang mga hurno na may mga function ng paglilinis sa sarili ay lumitaw kamakailan, ngunit para sa mga nagmamalasakit na maybahay ang paraan ng paglilinis ay hindi isang mapagpasyang kadahilanan. Tulad ng dati, kapag pumipili ng oven, mas nababahala sila sa pare-parehong pag-init at kontroladong oras ng pagluluto para sa mga lutong bahay na lutuin at mga inihurnong gamit.