Mga kapaki-pakinabang na tip sa kung paano mag-imbak ng binalatan na bawang sa refrigerator

Ang problema ng pag-iimbak ng mga sariwang gulay sa refrigerator ay hindi nawawala ang kaugnayan nito.

Mahirap lalo na ipreserba ang mga ito kung nalinis na ang mga ito. At ang mga clove ng bawang ay walang pagbubukod sa bagay na ito.

Posible ba at kung paano mag-imbak ng peeled na bawang sa refrigerator?

Posible bang hawakan ito?

Ang wastong organisadong pag-iimbak ng mga gulay ay nagpapahintulot sa kanila na magamit nang mahabang panahon. May mga sitwasyon na ang mga hiwa ay nabalatan na sa ilang kadahilanan. Sa kasong ito, dapat mong subukang pangalagaan ang mga ito.

Ang pag-iimbak sa refrigerator ay nakakatulong na panatilihing malamig ang gulay. Mahalaga rin na matiyak ang sirkulasyon ng hangin. Upang gawin ito, kailangan mong magpasya sa lalagyan. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang bag ng papel.

Kung mayroon kang pagpipilian, mas mahusay na huwag alisan ng balat ang mga ulo ng bawang, na iniiwan ang proteksiyon na balat sa itaas.

Shelf life

Gaano katagal maiimbak ang bawang sa refrigerator ay depende sa ilang mga kadahilanan. Sa kanila:

• estado ng gulay;
• iba't-ibang (tagsibol / taglamig);
• temperatura ng hangin;
• pagpili ng mga lalagyan;
• malapit sa iba pang mga produkto.

Sa refrigerator, mas mahusay na panatilihin ang sariwang bawang sa kompartimento ng gulay sa isang bag ng papel. Sa form na ito maaari itong magsinungaling sa loob ng ilang linggo. Sa panahong ito, dapat na pana-panahong suriin ang mga ngipin, alisin ang mga nasira. Kung ang variety ay spring variety, ang shelf life nito ay mas mahaba kaysa sa winter variety.

Kung ang mga karagdagang hakbang ay ginamit upang pahabain ang buhay ng istante (paggamit ng langis ng gulay, suka, atbp.), kung gayon ang lalagyan na may workpiece ay maaaring ilagay sa isang istante. Kasabay nito, tumataas ang buhay ng istante.

Mga kakaiba

Mayroong ilang mga paraan upang mag-imbak kahit na binalatan ng bawang sa refrigerator. Kung mayroong maraming mga hiwa, pagkatapos ay posible na ipatupad ang ilang mga uri ng pagproseso nang sabay-sabay.

Ang mga sumusunod na diskarte ay popular sa kanila:

• sariwa;
• nagyelo;
• sa anyo ng isang blangko.

Sariwa

Ang mga peeled na hiwa ay itinatago sa refrigerator sa isang temperatura na angkop para sa pag-iimbak ng gulay. Upang maiwasan ang condensation mula sa pag-iipon sa lalagyan at pagtaas ng halumigmig, ang isang pag-agos ng sariwang hangin ay dapat ibigay. Ang mga paper bag at ceramic na lalagyan ay nagbibigay ng pagkakataong ito. Ang plastic packaging ay hindi ipinapayong.

Mahalagang suriin na ang mga ulo ng bawang at mga clove ay tuyo. Ang mga gulay ay hindi dapat hugasan bago itago. Kung sila ay nahugasan na, kailangan nilang patuyuin.

Ang pana-panahong inspeksyon ng mga lobules ay nagpapahintulot sa iyo na makilala ang mga nasira at agad na alisin ang mga ito.

Sa frozen

Ang peeled na bawang ay maaaring ilagay hindi lamang sa refrigerator, kundi pati na rin sa freezer. Ginagawang posible ng pagyeyelo na mapanatili ang pananim sa loob ng isang buong taon.

Mga tampok ng pagpapatupad ng diskarteng ito sa paghahanda ng mga gulay:

1. Ang mga hiwa ay kailangang hugasan at tuyo.
2. Ang mga indibidwal na bahagi ay dapat na frozen.
3. Posibleng i-freeze ang parehong mga indibidwal na hiwa at tinadtad na gulay sa pulp.
4. Ang frozen na bawang ay nawawala ang pagkakapare-pareho pagkatapos ng defrosting at maaaring gamitin sa paghahanda ng limitadong bilang ng mga pinggan.
5. Kung sa hinaharap ang workpiece ay kailangang gamitin sa anyo ng isang i-paste, pagkatapos ay maaari itong gawin nang maaga, bago ilagay ito sa freezer.

Ipapakita sa iyo ng video kung paano mag-imbak ng ground frozen na bawang:

Mga blangko

Ang isang simpleng paraan upang mapanatili ang bawang ay magdagdag ng langis ng mirasol sa isang lalagyan na may mga hiwakung paano gawin ito ng tama - sa video:

Paano maghanda ng aromatic na paste ng bawang para sa imbakan sa refrigerator - sa video:

Mga karagdagang pamamaraan

Kung walang sapat na espasyo sa refrigerator, o gusto mong pag-iba-ibahin ang bilang ng mga paghahanda ng bawang sa taglamig, maaari kang gumamit ng iba pang mga pamamaraan.

Kabilang sa mga sikat na recipe:

• imbakan sa isang garapon, pagwiwisik ng mga layer ng mga hiwa na may harina o asin;
• pagpapatayo at karagdagang paggiling;
• imbakan sa alak o suka;
• canning.

Paano magluto ng maanghang na adobo na bawang - sa video:

Mga rekomendasyon

Tumulong na panatilihin ang binalatan na bawang sa refrigerator Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong:

1. Ang mga varieties ng taglamig at tagsibol ay hindi dapat itago sa parehong lalagyan.
2. Ang mga varieties ng taglamig ay pinakamahusay na ginagamit muna, na iniiwan ang mga varieties ng tagsibol para sa ibang pagkakataon.
3. Kung walang pag-agos ng sariwang hangin, ang bawang ay maaaring mabulok, kaya hindi mo dapat pahintulutan itong ganap na selyado kapag nag-iimbak ng mga sariwang clove.
4. Kung hindi mo aalisin ang mga nasirang gulay sa lokasyon ng imbakan sa oras, maaari mong mawala ang buong ani.
5. Ang buhay ng istante ng mga binalatan na gulay ay nababawasan kung ihahambing sa pag-iimbak ng mga gulay na hindi binalatan.

Konklusyon

Ang binalatan na bawang ay maaaring maimbak sa refrigerator kung ang mga angkop na kondisyon ay nilikha para dito.Kung maayos na nakaayos, ang gayong paghahanda ay maaaring tumagal ng ilang linggo. Ngunit, kung kailangan mong dagdagan ang buhay ng istante ng gulay, kailangan mong bigyan ng kagustuhan ang iba pang mga pagpipilian sa imbakan sa taglamig.