Mga mahahalagang tuntunin para sa pag-trim ng mga karot para sa imbakan ng taglamig

Ang mga karot ay inaani sa taglagas at iniimbak hanggang sa dumating ang mas mainit na panahon. Upang maiwasan ang pagkasira ng pananim, kailangan mong ihanda ito nang maayos.

Basahin ang artikulo tungkol sa kung kailangan mong putulin ang mga tuktok ng isang root crop, kung paano maayos na putulin ang mga karot para sa imbakan at kung bakit ito gagawin.

Kailangan ko bang putulin ang mga tuktok?

Ang pagputol ng mga karot ay isang ipinag-uutos na pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang mapalawak ang buhay ng istante ng pananim ng gulay.

Ang itaas na berdeng bahagi ng halaman ay dapat alisin. Salamat sa pruning, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nananatili sa mga pananim na ugat, upang hindi sila matuyo at mabulok.

Kung ang mga tuktok ay naiwan, sila ay aktibong kukuha ng kahalumigmigan mula sa mga karot. Ang gulay ay binubuo ng 80% na tubig, karamihan sa mga ito ay kukunin ng mga gulay. Bilang isang resulta, ito ay mananatiling sariwa, ngunit ang katawan ng karot ay malalanta lamang.

Bilang karagdagan sa tubig, ang mga tuktok ay kumukuha ng mga bitamina at microelement mula sa gulay., na kailangan niyang mapanatili ang kanyang sariling buhay. Samakatuwid, ang pruning ay isang paraan upang mapanatili ang mga benepisyo ng ani na pananim.

Kung mag-imbak ng mga karot ang buong taglamig ay nasa unahan, ang mga tuktok ay ganap na pinutol. Kasabay nito, kinukuha nila ang ulo ng root crop, pinutol ito ng 2-3 mm. Sa lalim na ito matatagpuan ang berdeng punto ng paglago. Ang pag-alis nito ay pumipigil sa karagdagang pagtubo ng gulay at pinipigilan itong mawala ang masaganang lasa nito.

Mga kalamangan ng pruning

Ang pruning ay may maraming mga pakinabang:

• pagpapalawak ng buhay ng istante ng mga gulay;
• pagpapanatili ng bitamina at mineral na komposisyon sa pulp ng mga gulay na ugat;
• "sealing" na kahalumigmigan sa loob ng mga gulay;
• pagpapanatili ng orihinal na lasa.

Ang pruning ay isang ipinag-uutos na pamamaraan na hindi maaaring balewalain kung ang pananim ay binalak na maimbak nang mahabang panahon.

Ano ang mangyayari kung hindi ito gagawin?

Kung hindi mo pinutol ang mga pananim na ugat sa oras, magsisimula silang malanta pagkatapos ng maikling panahon. Ang mga gulay na pinagkaitan ng kahalumigmigan ay nababawasan ang kanilang mga likas na panlaban, na nagiging sanhi ng mga ito na madaling maatake ng fungi at microbes.

Ano ang tama?

Ang pruning ay dapat isagawa ayon sa mga patakaran. Ang paglabag sa pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay hahantong sa katotohanan na ang mga gulay ay maaaring masira.

Mga tagubilin na dapat sundin:

1. Hukayin ang mga gulay mula sa lupa at maingat na iwaksi ang anumang bukol ng dumi.
2. Gupitin ang mga pangunahing tuktok, na nag-iiwan ng isang maliit na tubercle. Dapat itong tumaas nang bahagya sa itaas ng ulo ng root crop.
3. Patuyuin sa araw ang inani na pananim.
4. Pagkatapos ng isang araw, kailangan mong braso ang iyong sarili ng isang matalim na kutsilyo at putulin ang ulo mula sa root crop (sa layo na mga 2-3 mm).

Kung may mga bitak ng singsing o iba pang pinsala sa tuktok ng mga karot, dapat itong alisin nang walang pagsisisi. Sa kasong ito, ang ulo ay maaaring putulin ng 2 cm.

Posible na ang mga walang karanasan na mga hardinero ay nais na magsagawa ng buong pruning kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ang ideyang ito ay dapat na iwanan.

Ang mga prutas na kamakailang inalis sa lupa ay masyadong marupok, kaya maaari silang masira at sumabog sa panahon ng proseso ng pruning.. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na patuyuin ang mga gulay nang hindi bababa sa isang araw.

Pagkatapos alisin ang ulo, kailangan mong ilagay ang pananim sa araw sa loob ng 2 oras.Ginagawa ito upang ang hiwa ay natuyo at natatakpan ng isang proteksiyon na crust. Pagkatapos nito, maaari mong ilagay ang mga gulay para iimbak sa cellar o iba pang angkop na lugar.

Saan at paano mag-imbak?

Pinutol na karot maaaring maimbak sa sumusunod na paraan:

1. Sa isang refrigerator, sa mga plastic bag.
2. Sa isang glazed loggia sa kahoy o plastik na mga kahon. Kung ang temperatura ng silid ay bumaba sa ibaba ng zero, ang mga gulay ay nangangailangan ng karagdagang pagkakabukod.
3. Sa basement, cellar sa isang saradong lalagyan. Maaari mong iwisik ang mga karot na may buhangin, sup mula sa mga puno ng koniperus, at mga balat ng sibuyas.
4. Sa bahay, sa pantry.

Nakatutulong na impormasyon

Upang mapanatiling sariwa ang mga karot nang mas matagal, Ang mga sumusunod na tip ay dapat isaalang-alang:

1. Bilang karagdagan sa mga tuktok, kailangan mong i-trim ang bahagi ng buntot. Dito nagsisimulang mabulok ang gulay. Ang pag-trim ay isinasagawa sa lugar kung saan ang lapad ng buntot ay 5 mm.
2. Kung plano mong mag-imbak ng mga gulay sa buong taglamig, hindi ka dapat mag-iwan ng kahit na maliliit na pinagputulan.
3. Ang mga malulusog na prutas lamang, na walang mga bitak o mga palatandaan ng pagkabulok, ay inalis para sa imbakan. Ang lugar ng hiwa ay dapat matuyo at maging magaspang.
4. Ang mga tuktok ng karot ay hindi kailangang sunugin. Ito ay naiwan sa kama ng hardin, binuburan ng manipis na layer ng compost, pataba o lupa.

Video sa paksa

Sasabihin sa iyo ng video na ito kung paano i-trim ang mga karot bago iimbak:

Konklusyon

Ang pagputol ng mga karot ay isang ipinag-uutos na hakbang sa paghahanda ng mga ito para sa imbakan. Kung iiwan mo ang mga tuktok sa mga pananim na ugat, mabilis silang matutuyo at mabubulok. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ay hindi dapat balewalain.